Articles populaires – mélany cuisine!

14 mars 2008

Tiramisu poires nutella

Un petit délice!!! Ingrédients (pour 2 personnes): 1 petite boîte de poire au sirop 4 cs de nutella 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 80g de mascarpone 3 cs de chantilly 1 grosse meringue Réalisation : Battez, dans un saladier les jaunes d'oeufs...

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22 février 2008

Mes fameux cookies trois chocolats

Je vous confie la recette des cookies qui font craquer les petits comme les grands! Ingrédients (pour 20 petits cookies) : 180g de farine 140g de cassonade 130g de beurre (je vous conseille du demi-sel) 1 gros oeuf (ou 2 petits) 1 cuil à café d'extrait...

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14 mars 2008

Muffins coeur de nutella

Ingrédients (pour 6 muffins) : 140g de farine nutella 1 oeuf 50g de beurre 50g de sucre 5 cl de lait 1/2 yaourt nature (ou un peu de crème) 1/2 sachet de sucre vanillé 1 cc de levure 1 pincée de sel Réalisation : Préchauffez le four à 180° (th6). Dans...

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14 mars 2008

Tajine aux citrons confits de ma maman

Je vous confie la recette du tajine de ma maman... Ingrédients (pour 4/5 personnes) : 800g d'agneau dans l'épaule 2 citrons confits 2 oignons (je conseille de prendre des oignons surgelés, déjà découpés) 2 cc d'épices à tajine (c'est un mélange) 4 cs...

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23 février 2008

Les meringues ultra-faciles

Ingrédients (pour 6 personnes environ) : 4 blancs d'oeufs 120g de sucre 1 pincée de sel Réalisation : Je met mes blancs d'oeufs dans un bol avec le sel et j'utilise un batteur électrique. personnellement je ne met pas mes blancs au frigo, je les laisse...

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29 février 2008

Truffade facile au cantal (sans four)

Laure cette recette est pour toi!!! Idéale pour le soir! Ingrédients (pour 4 personnes) : 200g de cantal doux 4/5 pommes de terre 1 gousse d'ail huile d'olive sel, poivre, herbes 4 belles tranches de jambon cru de la salade Réalisation : Epluchez les...

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29 février 2008

Hots dog super bon

Une recette qui ravira les petits! Ingrédients (pour 2 hots dog) : 1 baguette de pain 2 knacki XXL du gruyère du cantal ou du comté du ketchup ou de la mayonnaise Réalisation : Faites chauffer les knackis au micro-onde. Pendant ce temps coupez des morceaux...

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29 février 2008

Feuilletés aux fromages

Recette très très simple pour un repas léger le soir!!! Ingrédients : Il vous faut de la pâte feuilletée, du fromage, de la crème et un jaune d'oeuf. Moi j'ai testé avec du bleu/roquefort, du cantal, du reblochon et du chèvre. Réalisation : Coupez la...

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10 mars 2008

Poulet sauce créole

Une recette très facile à faire, qui ne prends pas de temps! Ingrèdients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de poulet 1 boîte de sauce créole et légumes " uncle bens" 1 boîte d'ananas tranché en roudelles Réalisation : Faire revenir dans une poële les escalopes...

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14 mars 2008

Parmentier de canard

Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 cuisses de confit de canard 500g de pommes de terres à purée 1 échalote des herbes 25 cl de crème liquide 100g parmesan Réalisation : Faire cuire les pommes de terre à la cocotte minute ou dans l'eau salée. Hachez finement...

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14 mars 2008

Escalopes de veau à l'emmmental

Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de veau 100g chair à saucisses 1 jaune d'oeuf 2 tranches fines de jambon de pays 50g d'emmental rapé 20g de beure 15 cl de vin blanc sel, poivre Réalisation : Applatir les escalopes à l'aide d'un rouleau à...

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22 février 2008

BIENVENUE

Bienvenue à tous!!! J'espère que vous trouverez ici tout ce que vous cherchez... Bonne navigation!

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